Mistureba preguiçosa

Pra isso usei carne moída, cebola ralada, um dente de alho pequeno cortado ao meio. Depois da carne frita, coloquei ketchup, dois envelopes de tempero em pó para massas, o macarrão já cozido e o milho verde pra finalizar. Essa mistura pode ser feita com o que você tiver disponível, é só usar a criatividade! Bom apetite pra quem for fazer!

Marinando a carne

No tutorial de hoje, vamos aprender a marinar carne: 

:31- Esse verde no pote é uma mistura de pimentão, a dupla coentro e cebolinha (q nós do Ceará chamamos de cheiro verde), pimenta de cheiro e cebola, coloque tudo no liquidificador, este tem que estar pelo meio de água, bate bem e coloque a medida de um copo americano (200 ml) no depósito, vai dar pra mergulhar até quatro pedaços de carne, dai mistura esses 3 sachês de tempero em pó, o vinagre deve ser a medida de uma colher de café pro sabor não ficar muito ácido e o alho tem que ser o mais rechonchudo possível 

2- Feito tudo isso, deixe a carne mergulhada por no máximo 1 hora, essa eu fiz às 11 da manhã para fritar ao meio dia.

3- E ai esta o resultado! A carne fica macia e uma maravilha, não precisa colocar sal, mas se quiser, coloque o mínimo possível, já que foi usado 3 sachês, se por muito, vai apurar e ficar insuportável! No mais, bom apetite!